如何用燈光豐富餐飲空間區(qū)域?qū)哟蔚墓δ?/h1>

發(fā)布日期：2017-03-27 作者：光柏士小編 點(diǎn)擊：

餐飲行業(yè)已經(jīng)開始意識到健康的燈光設(shè)計對餐飲生活的影響，餐飲室內(nèi)燈光設(shè)計照明已由過去僅注重單光源過渡到多光源的效果。多光源已經(jīng)照顧到每一種餐飲情境對燈光的需求，主光源提供環(huán)境照明使餐飲室內(nèi)都有均勻的照度，而氣氛展示燈，射燈，洗墻燈，筒燈等提供重點(diǎn)照明或局部照明，則豐富了空間的層次，分割了空間區(qū)域。多光源的配合，使得餐飲空間照明無論是濃墨重彩，還是輕描淡寫，都能形成曼妙的餐飲氛圍。如：餐飲店的主廳，它是餐飲室內(nèi)的主體和中心，它的頂燈應(yīng)成為餐飲空間的主氣氛燈，主燈選用良好的光線，符合餐飲店的風(fēng)格類型；可以嘗試用一組燈作為主燈，在開關(guān)上則分開控制。全部開啟時，滿天繁星，一室輝煌。單獨(dú)開啟時，則星星點(diǎn)點(diǎn)，意境深遠(yuǎn)。　　

餐廳主廳的兩個主體是餐桌和餐椅，它們是客戶在餐飲店的體驗場所，可在每個餐桌上放一個個性且裝飾性強(qiáng)的餐飲主燈，不同的餐飲是配上不同的燈，會出現(xiàn)不同的光效果。餐飲燈具的直照在餐具上，燈光會直射在菜式上，好的燈光不僅用來照明，同時也能讓菜肴顯得更加可口，并增加用餐環(huán)境的美觀度。　

燈光可以讓人感知到餐飲室內(nèi)各區(qū)域空間的界線，運(yùn)用不同的燈光照度和燈光的色彩對不同的功能的餐飲空間進(jìn)行劃分。同時燈光還可以強(qiáng)調(diào)空間之間的主次關(guān)系，通過照度的強(qiáng)弱和色溫的變化，以及局部的重點(diǎn)照明，讓空間的界定更加清晰，空間的層次感更加豐富。在餐飲主廳中，主廳應(yīng)選用柔和的光線，怡人的燈光可以創(chuàng)造浪漫的氣氛；餐廳的重點(diǎn)裝飾或者櫥窗裝飾應(yīng)選用較強(qiáng)的區(qū)域燈光，使餐廳籠罩在獨(dú)特的餐飲氛圍中；頂部的高差處理，也可用豐富的燈光藝術(shù)效果，增強(qiáng)空間里的層次感。燈光對餐飲空間的界定功能，使人產(chǎn)生錯落有致的主體感和區(qū)域?qū)哟胃小?/span>

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