面對同樣的食物，為何我們會有不同的反應呢？那是因為我們的唾液分泌系統(tǒng)及心理的微妙波動，從而影響了食欲。

先來看看“光與食欲”的實驗結果——

　　國外心理學家曾進行如下實驗：同樣的食物，同樣的用餐環(huán)境照明設計，同樣的食客，不同的燈光效果。

1、打開高顯指的暖光后，菜肴色澤鮮嫩誘人，食客感覺香味彌漫，心情愉悅，胃口大開。

2、打開低顯指的藍光后，菜肴色澤黯淡無光，食客毫無食欲。

　　以上，飯廳燈光色溫采用了顯指高達85、色溫為3000k的品上照明筒燈精品。簡單的餐飲空間設計圖由此可看出，照明對于餐廳的運營有著極為重要的影響。實際上，不是你的唾液分泌系統(tǒng)罷工，而是確實讓人提不起食欲！

　　光色、光線，能影響人們的情感。人們在選擇飯店時，一般都會考慮氛圍、位置、價格等因素，但最為吸引人的因素絕對是——食物。

　　食物好不好，一看原材料，二看師傅的掌勺能力，三看餐廳的布光效果。第三點很重要，前面的圖片對比已讓你深有體會。

    茶餐廳的開業(yè)也標志著走出中山布局全市，“是一個全新的起點，具有里程碑的意義”。

　　飯飯開茶餐廳結合時代的發(fā)展，洞察都市白領階層追求精致、舒適而又輕奢的需求，打造出環(huán)境優(yōu)美、物美價廉的用餐場所，力求高雅品味、高檔次的簡約極致用餐氛圍。著力用餐氛圍的營造，從建筑布局、室內裝修、燈光布置等方面，引領用餐、交流新格調。餐廳保留傳統(tǒng)美食精髓，結合時尚氣息，出品優(yōu)秀，提升茶餐廳的美食概念，引領美食新感受。

    飯飯開茶餐廳的主題為感受、體驗美食，這一定位區(qū)別于中山市內其他餐飲，得到市場的廣泛認可，店面不斷增加，生意一直紅火。

　　餐廳作為果腹、交流、放松的場所，燈光起到增加食欲、醞釀情緒、渲染氛圍的重要作用。

　　中國質量檢驗協(xié)會團體會員單位中山市金黎照明科技有限公司一直為中山市提供照明服務，以優(yōu)秀的照明系統(tǒng)解決方案幫助飯飯開茶餐廳進軍中山餐飲市場。

飯飯開茶餐廳第四分店極具幾何的簡約之美，線條分明，棱角清晰。品上照明在項目前期，便根據(jù)項目的建筑方案提出照明建議。品上照明采用透光帶，將燈光契合建筑，勾勒外觀輪廓體現(xiàn)建筑之美。結合點光源，增強門口照度，形成視覺焦點，吸引顧客目光。

　前臺正對門口，有利于迅速引導顧客入座，展現(xiàn)熱情氣息。繼餐廳外觀形成的良好初象后，從人文上提升餐廳濃厚的人情關懷。兩邊的門型設計，嵌入建筑的透光帶，既能滿足前臺的基礎照明，又能區(qū)分區(qū)域。

　　沒有過多的燈具，將“少即是多”運用到極致。這對于照明產品的光效、光色等參數(shù)提出了極高要求。