餐飲燈具在餐飲照明的應(yīng)用是不可缺少的，而且良好的餐飲氣氛在餐飲照明中更是有著舉足輕重的作用；餐廳燈光在餐廳中作用有：一是提供必需的照明功能，二是對(duì)環(huán)境氣氛的烘托和點(diǎn)綴，不同的餐飲店其燈光的使用也有所不同。本篇文章給你展示自助涮烤餐飲燈光應(yīng)用工程案例--餐飲照明燈具配置方案

項(xiàng)目名稱：商場(chǎng)自助涮烤餐廳燈光應(yīng)用工程案例

自助餐廳具體方案實(shí)施：配燈--專業(yè)的餐飲射燈led天花射燈，光柏士餐飲裝飾燈，餐飲軌道燈

重點(diǎn)照明：餐廳氣氛照明、餐飲裝飾文化、裝飾綠植

相比于筒燈，專業(yè)的餐飲led天花射燈、餐飲軌道燈可以調(diào)節(jié)角度，更適合餐飲照明，其用光精準(zhǔn)，可以突出局部照明；選用餐飲系列的射燈、軌道燈作為主要突顯餐廳燈光應(yīng)用的效果，專業(yè)配燈，充分利用光的表現(xiàn)力，渲染店鋪的環(huán)境氣氛，

選用光柏士專業(yè)餐飲照明配套的燈具，結(jié)合餐廳經(jīng)營(yíng)品牌的理念，設(shè)計(jì)出更能突顯餐廳風(fēng)格的品牌特點(diǎn)的燈效方案 。

本次自助餐廳燈光設(shè)計(jì)的遵循要點(diǎn)

餐廳燈光設(shè)計(jì)必須與其定位和調(diào)性相適應(yīng)，不同的餐廳需要有不同的光源系統(tǒng)。

自助涮烤餐廳作為休閑聚會(huì)餐飲，就餐對(duì)象多同事、朋友、家人和情侶等，主打溫馨自然休閑情調(diào)牌，燈光應(yīng)以柔和為佳。

選用的光色為：環(huán)境光采用暖色系光源3000K光色、桌面光源使用暖色系2800K（還原菜品的靚麗顏色，讓顧客更加有食欲)

心理學(xué)研究實(shí)證，暖色燈光能激發(fā)人的食欲，也讓人與人之間的距離更接近，如：本餐廳的只要服務(wù)群體同事、朋友、家人和情侶等，而且大多數(shù)菜品是暖色系，在暖色光照射下不會(huì)偏離本色。

餐廳燈光設(shè)計(jì)有多層次，不同的應(yīng)用功能配置不同的燈光

餐廳燈光不應(yīng)孤立存在，而是相互配合作用的，餐廳燈光設(shè)計(jì)以主光源承擔(dān)照明功能，如：過(guò)道，收銀臺(tái)，廁所燈；輔助光源以光影效果烘托環(huán)境，如：餐廳情景照明，以系統(tǒng)化、彌散性的多點(diǎn)光源多維度打造整體的燈光效果，裝飾燈光則裝飾點(diǎn)綴餐廳的環(huán)境風(fēng)格。

燈光配套方案

一、了解餐廳的餐飲類目，主要服務(wù)的群體和餐廳的經(jīng)營(yíng)理念，風(fēng)格與空間配置。

二、與餐飲店設(shè)計(jì)師對(duì)接，了解餐廳的結(jié)構(gòu)布置，然后由專業(yè)燈光設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)光效，選燈，選光

三、選用燈具：餐飲led射燈，餐飲店定制裝飾燈，餐飲軌道燈，餐吊燈專用燈杯

1、具體方案實(shí)施重點(diǎn)餐廳環(huán)境氣氛與整店的效果：

定色調(diào)，選擇適合的燈光亮度。利用光的表現(xiàn)力為環(huán)境渲染有主題的情景；用光精準(zhǔn)，選用led射燈作為主要突顯效果燈具，專業(yè)配燈，充分利用光led射燈的光效，節(jié)能達(dá)到50%以上，不發(fā)熱， 選用我司zhuanli技術(shù)特殊色點(diǎn)，更能突顯重點(diǎn)餐廳溫馨休閑的氣氛。 讓餐廳的美貌錦上添花，營(yíng)造出極佳的餐廳氛圍，還能側(cè)面激發(fā)顧客的食欲，潛在地提升營(yíng)業(yè)額。

2、重點(diǎn)照明櫥窗食物產(chǎn)品：選用led射燈局部突顯效果方式，用3000K光色，聚焦局部，顯示食物的新鮮，增加顧客的食欲。 

四、跟進(jìn)客戶體驗(yàn)，免費(fèi)燈光指導(dǎo)：客戶反映，換燈之后電費(fèi)降低到之前的35%，整體效果比以前好多了，給店鋪帶來(lái)更多的客戶