1.酒店模式餐飲空間 

　　酒店模式餐飲空間，包含星級(jí)酒店或飯店。消費(fèi)者選擇在該類空間就餐，意味著他們重視食物的味道與品質(zhì)，追求高質(zhì)量的就餐環(huán)境和高品質(zhì)的飲食體驗(yàn)。因此對(duì)餐飲空間照明設(shè)計(jì)的要求比較高，照明要體現(xiàn)餐廳文化特色，燈光的分布比較均勻，協(xié)調(diào)，照度應(yīng)控制在50-100lx。照度過(guò)高讓人缺乏私密感，照度過(guò)低又難以滿足人們正常的就餐需求，往往酒店模式餐飲空間的照明設(shè)計(jì)按照功能分區(qū)來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。比如就餐區(qū)域照度可相對(duì)高一些，交通廊道區(qū)域和過(guò)度區(qū)域照度弱化處理。照明方式多采用混合照明，既有均勻的一般照明，又有針對(duì)就餐面的局部照明，這種照明方式層次感很強(qiáng)，能夠使空間光環(huán)境豐富有趣，體現(xiàn)照明設(shè)計(jì)的精致。

2. 私密模式餐飲空間 

　　私密模式餐飲空間，一般是指酒吧，咖啡店，西餐廳等等，消費(fèi)者更多的是為了來(lái)此處享受時(shí)光，找尋一份與眾不同的空間氛圍，以休閑娛樂(lè)為主，對(duì)就餐的要求略為減弱。這類餐飲空間都是具有個(gè)性的，有著鮮明的空間特點(diǎn)和主題，室內(nèi)照明和室內(nèi)裝飾都要符合私密模式餐飲空間的特定氛圍來(lái)展開設(shè)計(jì)。因在照明設(shè)計(jì)上此應(yīng)注重迎合消費(fèi)者的心理需求，在光環(huán)境的設(shè)計(jì)上要求空間照度低，光線要幽暗柔和，營(yíng)造一種靜謐神秘的氣氛。照明方式要以局部照明為主，在一些重點(diǎn)區(qū)域做強(qiáng)調(diào)照明，通過(guò)空間光線強(qiáng)弱交替，顏色豐富多變來(lái)來(lái)劃分區(qū)域，突出趣味空間。比如酒吧照明設(shè)計(jì)中，往往在舞臺(tái)、吧臺(tái)、酒架處做局部重點(diǎn)照明，即可吸引客人目光，又可方便工作人員操作，在卡座區(qū)域做間接照明，只做一些燈帶或僅用蠟燭作為照明方式即可。 

    大多數(shù)餐館空間大致可分為兩類照明形式;一個(gè)是餐飲燈具，用于大廳和走廊等場(chǎng)所照明所有的需求，采用嵌入式燈盤節(jié)能燈，霓虹燈，反光樹冠其他形式的統(tǒng)一安排天花板。安排筒燈位置一般應(yīng)在1.5米的燈的控制。霓虹燈的使用應(yīng)考慮到消防的要求。在下列方法的頂板使用更多的掛。光柏士照明的餐廳更加輕薄的設(shè)計(jì)方法，它可以創(chuàng)建一個(gè)就餐環(huán)境光線均勻柔和，位于較高的頂部反射樹冠，使他們能夠更好地解決眩光問(wèn)題，獲得柔和的反射光的就餐環(huán)境，同時(shí)也照亮了頂面，減輕壓迫的空間感，突出裝飾性的造型，輪廓的頂部表面干凈，生產(chǎn)懸架，提升，開放，安靜的心理感受，可以減輕甚至完全避免陰影產(chǎn)生最大的程度上，周圍的墻壁也可以集合了一批具有很強(qiáng)的裝飾壁燈來(lái)補(bǔ)充照明。 

     餐飲照明燈具的設(shè)計(jì)，以確保環(huán)境照明的同時(shí)，也強(qiáng)調(diào)了不同的用餐區(qū)，尤其是照明的地方餐飲單位各種餐飲用具和美味的食物在桌子上，由點(diǎn)光源照明更加獨(dú)立，可以更加突出食品，飲料等各種顏色和形狀，除了味蕾，滿足客戶的需求，同時(shí)也更加環(huán)保和隱私，在必要的時(shí)候，和燈具，表蠟燭二次補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)。餐廳設(shè)有一個(gè)小舞臺(tái)，舞臺(tái)燈光一般都是單獨(dú)設(shè)計(jì)的，強(qiáng)調(diào)光來(lái)突出視覺(jué)的焦點(diǎn)。