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餐廳為什么要用好燈光,餐廳專用燈光與普通的燈光的區(qū)別---光柏士餐飲照明

發(fā)布日期:2018-08-25 作者:光柏士餐飲照明 點(diǎn)擊:

“餐廳有必要用那么好的燈嗎?”


“同樣是照一張桌子,這燈也太貴了吧!”


“路邊攤用節(jié)能燈泡,人家不也客似云來嘛!”


照明設(shè)計?不是裝燈嗎?這也收我錢?”


經(jīng)常能聽到餐飲業(yè)主的一些牢騷,抱怨燈太貴,照明設(shè)計收費(fèi)不合理。為什么一個小的餐飲店都要好燈光?光柏士餐飲照明燈具給你一些簡單粗暴的例子:


為什么人民廣場賣炸雞的餐廳店要用好燈光?

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為什么賣三文魚的日式餐廳店要用好燈光?

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為什么賣烤魚的餐廳店要用好燈光?

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為什么賣牛排的西餐廳要用好燈光?

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為什么賣小龍蝦的餐廳店要用好燈光?

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為什么賣豬肉的要學(xué)用燈光?

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為什么開餐館的要用好燈光?

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時至今日,大家對餐飲店的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)單純的菜式上升到服務(wù)、餐廳環(huán)境氛圍等因素了,此時燈光的作用更為明顯。


而餐廳的氛圍如何,燈光的設(shè)計很關(guān)鍵。

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▲就餐區(qū)域的照明必須滿足各種就餐使用功能,并且使環(huán)境看起來很漂亮。它必須使人、食物、餐具和其它桌面擺設(shè)得到最佳的呈現(xiàn),同時給桌旁活動區(qū)域和整個空間提供照明。


相比之下,你會發(fā)現(xiàn)沒有追求比較低的餐飲業(yè)主多使用這種照明方式:

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▲平民餐飲店,高照度、高亮度的燈光環(huán)境,以翻臺率為目的的做法。



然后你會發(fā)現(xiàn),在有燈光設(shè)計的餐廳,吃飯都是一種享受。如下圖


既然是商業(yè)餐廳,那就是一盤生意。而設(shè)計,是要幫助客戶做生意的。


所以,要做好商業(yè)餐廳的照明燈光設(shè)計,沒那么簡單。


商業(yè)店鋪的燈光不僅是需要亮起來那么簡單,光柏士專業(yè)餐飲照明圍繞商業(yè)餐飲店鋪燈光設(shè)計,告訴你如何用燈光。

光柏士專業(yè)餐飲燈具

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