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把握餐廳設(shè)計(jì)“個(gè)性”的尺度

發(fā)布日期:2019-04-09 作者:光柏士餐飲照明 點(diǎn)擊:

    現(xiàn)在餐飲行業(yè)為了吸引更多的消費(fèi)者,開(kāi)始重視餐廳設(shè)計(jì),做到與其他餐廳的風(fēng)格不一樣,用具有個(gè)性的裝修風(fēng)格來(lái)增加餐廳的人氣,從而起到提高經(jīng)濟(jì)效益的作用。在特色餐廳設(shè)計(jì)時(shí),要注意裝修的效果是否符合大部分人的審美觀,做到和諧統(tǒng)一,又獨(dú)具風(fēng)格,太過(guò)另類(lèi)的設(shè)計(jì)反而適得其反。下面餐廳設(shè)計(jì)小編告訴大家怎樣把握這個(gè)尺度。

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    無(wú)論是什么地區(qū),都是有著獨(dú)特文化和生活方式。特色主題餐廳是為了讓餐廳更受歡迎,所以在主題餐廳設(shè)計(jì)時(shí),可以融入當(dāng)?shù)鬲?dú)有的文化,讓消費(fèi)者又很強(qiáng)的歸屬感,在不知不覺(jué)中提升餐廳的人氣。


一、特色為先

    特色主題餐廳主要是創(chuàng)意,進(jìn)行餐廳設(shè)計(jì)時(shí)要圍繞這兩個(gè)字進(jìn)行,與其他餐廳相比,要有獨(dú)樹(shù)一幟吸引人的地方。在設(shè)計(jì)風(fēng)格上就要確立,比如以中國(guó)風(fēng)為特色的,在裝修設(shè)計(jì)上就要又中國(guó)元素和工藝品,以古典為特色,就要營(yíng)造一個(gè)優(yōu)雅、清秀的用餐環(huán)境。如果一個(gè)以西餐為主的餐廳,裝修設(shè)計(jì)為中式風(fēng)格,這樣就非常不搭。


二、細(xì)節(jié)取勝

    有了特色的環(huán)境,之后就是餐廳主要的菜品,這也是需要有自己的獨(dú)特之處的,要讓消費(fèi)者感受到與其他餐廳不一樣的地方。在細(xì)節(jié)上,多運(yùn)用一些與菜肴相關(guān)的設(shè)計(jì)元素,例如餐具和桌椅的造型上,甚至水杯、抽紙盒都可以用來(lái)突出整個(gè)餐廳空間的特色。


三、符合消費(fèi)者需求

    特色餐廳的裝修雖然強(qiáng)調(diào)特色,但是這個(gè)特色是要在消費(fèi)者基礎(chǔ)上進(jìn)行的。如果不能迎合大多數(shù)消費(fèi)者,那么特色也就沒(méi)有意義。必然說(shuō)比基尼餐廳,在短時(shí)間內(nèi)可以吸引到消費(fèi)者的注意力,但是長(zhǎng)時(shí)間是無(wú)法經(jīng)營(yíng)的,這種博眼球的做法是不符合消費(fèi)者需求的。所以特色餐廳設(shè)計(jì),一定要把握尺度,符合大多數(shù)人的審美。


    餐廳是一個(gè)目的性比較強(qiáng)的公共場(chǎng)合,為了提高餐廳的人氣,在特色主題餐廳設(shè)計(jì)中,既要講究特色,也不要忽略實(shí)際,被大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)可的特色,才是提高收益的長(zhǎng)久之計(jì)。光柏士餐飲照明具有豐富的餐廳燈光設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),并與數(shù)十家上市公司保持長(zhǎng)期的合作,也是500多家空間設(shè)計(jì),裝修公司制定品牌。還有專業(yè)的燈光設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),專業(yè)的安裝調(diào)光團(tuán)隊(duì),讓每個(gè)餐飲場(chǎng)所提升更高的價(jià)值,為萬(wàn)千餐飲品牌發(fā)展助力。如想了解更多餐廳設(shè)計(jì)案例,請(qǐng)通過(guò)在線咨詢或撥打400-6787-213聯(lián)系光柏士餐飲照明!

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