餐飲照明設(shè)計(jì)是為了滿足人們視覺(jué)生理和審美心理的需要使餐飲空間最大限度地體現(xiàn)實(shí)用價(jià)值和欣賞價(jià)值，并達(dá)到使用功能和審美功能的統(tǒng)一。但是你真的了解餐飲照明的重要性嗎？

1.轉(zhuǎn)換顧客心情

顧客進(jìn)入餐廳后，首先引起視覺(jué)關(guān)注的，就是餐廳的整體燈光設(shè)計(jì)氛圍。其次是燈光照射之下的就餐環(huán)境。如果是柔和的燈光，那么原本心情激動(dòng)的顧客，也會(huì)很快平復(fù)心情；如果燈光雜亂刺眼，那么原本心情愉悅的顧客，也會(huì)變得煩躁。

2. 增加顧客食欲

    好的燈光設(shè)計(jì)可以給顧客帶來(lái)視覺(jué)與味覺(jué)雙重享受，達(dá)到身心愉悅。好的餐飲照明可以增加食物質(zhì)感，表現(xiàn)食材的真實(shí)顏色，激發(fā)人們的食欲。

3.調(diào)節(jié)顧客停留時(shí)間

在就餐過(guò)程中，燈光也能夠影響顧客決策。例如快餐店，這樣的餐飲空間就需要更加明亮的燈光，這樣可以加快用餐的時(shí)長(zhǎng)；而較高檔的餐廳，則需要用柔和溫潤(rùn)的燈光點(diǎn)綴餐飲空間，來(lái)吸引顧客駐足和停留。

4.凸顯重點(diǎn)內(nèi)容

不同業(yè)態(tài)的餐廳，有不同的服務(wù)重點(diǎn)。比如正餐業(yè)態(tài)重視菜品的展示，所以我們需要特定的燈具，把光線集中在餐桌上，從而讓大家把注意力集中在菜品上。

    光柏士餐飲照明與國(guó)內(nèi)7家上市公司簽訂長(zhǎng)期戰(zhàn)略協(xié)議，為218家工裝工程設(shè)計(jì)公司提供照明配套燈具，11600家餐飲場(chǎng)所共同見(jiàn)證。提供餐廳照明一站式解決方案，為餐飲品牌發(fā)展助力，為餐飲空間畫(huà)龍點(diǎn)睛。