現(xiàn)在年輕人吃飯最喜歡做的一件事是什么?不要懷疑,就是拍照,手機(jī)先“吃”,自己再“吃”,然后再分享到社交平臺。依靠社交媒體強(qiáng)大的分享能力,給您的餐飲設(shè)計(jì)無形中就做了口碑營銷,為你的餐廳帶來巨大的流量。
當(dāng)然,年輕人的拍照分享也是有選擇性的,只有那些“顏值高”、“菜品美”“有氣氛”的餐廳才能入選成為她們的拍照圣地。
無數(shù)次給菜拍照的時候,發(fā)現(xiàn)相機(jī)的陰影正好落在盤子上,人得擺出一個奇怪的姿勢才能按下快門;無數(shù)次想在飯桌邊和朋友們合影的時候,發(fā)現(xiàn)臉和菜只能突出一樣。這樣就更需要做好燈光設(shè)計(jì)了。在設(shè)計(jì)餐飲時,要避免將燈光打在顧客們的身上,而應(yīng)該將燈光限制在餐桌、操作臺或展示臺等范圍之內(nèi)。沉著、柔和的燈光打在菜品上,呈現(xiàn)了食材的真實(shí)顏色。這樣的餐飲設(shè)計(jì)除了能增進(jìn)客人們的食欲效果外,還能調(diào)動客人們對審美的心理。
設(shè)計(jì)餐飲時要想抓住年輕人這個特點(diǎn),不僅可以提供美食,還要打造出年輕人喜歡的氛圍情調(diào)。而恰到好處地設(shè)計(jì)餐飲燈光正是營造餐廳氛圍的第一步。好的燈光設(shè)計(jì)還能激發(fā)顧客的食欲,從而提升營業(yè)額。即使餐飲設(shè)計(jì)的效果圖或在餐廳完工之后的空間圖,都很難捕捉到真實(shí)的燈光設(shè)計(jì)效果,這就需要燈光設(shè)計(jì)的落地效果給客戶視覺上的感受。
光柏士專注餐飲空間照明,還原菜品最佳本色,營造一個舒適健康的就餐光環(huán)境,專業(yè)的燈光指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),為餐飲設(shè)計(jì)畫龍點(diǎn)睛,讓我們的燈光創(chuàng)造更大的價值,為餐飲品牌發(fā)展助力。