照明不僅會影響餐廳本身的氣氛,而且還會影響在用餐時帶動顧客情緒的神奇武器。對于餐廳,適合餐廳風(fēng)格的照明可以更好地表達(dá)操作員的想法。通過餐廳的概念和個性。要正確處理光與影,光與暗,真實與虛擬,實際上是一個值得深思的問題。
眾所周知,世界上有224個國家和地區(qū),包括193個國家和31個地區(qū)。在如此眾多的國家和地區(qū)中,不同的國家和地區(qū)有著自己獨特的風(fēng)格和情感。例如,美國提倡自由。和諧折衷,德國認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn),中國保留和保留,法國熱情等。餐館也是如此。不同類型的餐廳想要表達(dá)的主題也不同。不同餐廳的照明組合不同,并且必須與餐廳的位置保持一致。例如,西式快餐店的照明配置主要是明亮的。因為在這里用餐的大多數(shù)人是婦女和兒童,所以照明大多是明亮而生動的。在餐廳,咖啡廳或西餐廳等以小資產(chǎn)階級為重點的地方,燈光大多是沉靜柔和的。如果在西餐廳的前面高高懸掛著紅燈籠,并且燈火通明,那么人們必須認(rèn)為這不是西餐廳。餐飲照明燈具通常也可以起到暗示的作用,并且在裝飾時必須注意照明的選擇。
因此,在進(jìn)行餐飲照明品牌的推廣和營銷時,應(yīng)著眼于可以給消費(fèi)者帶來的“利益”,并尋求推廣良好的餐飲營銷解決方案。我該怎么辦?
1.廣告費(fèi)用是實現(xiàn)精確營銷的關(guān)鍵
如今,許多餐飲照明將使用微博和豆陰等平臺來促進(jìn)營銷。盡管這些平臺可以帶來很多流量,但是由于他們的受眾太廣,太復(fù)雜,對于那些想要精確營銷的人而言,就餐飲品牌而言,確實需要付出一些努力。
而且,餐飲照明品牌的營銷活動有很多方法,這些方法大小不一,但資金有限,因此必須把廣告費(fèi)用放在刀片上,準(zhǔn)確有效的營銷才能使餐飲品牌的收入大化,并且促進(jìn)回購的形成。
2.向消費(fèi)者出口品牌價值
餐廳不一定是餐廳品牌。這里有很多區(qū)別。它能否在消費(fèi)者中引起共鳴是其中之一。
舉一個大家都知道的例子:小米的手機(jī)市場份額并不占主導(dǎo)地位,話題也不高,但是由于米粉文化對年輕人的價值,它贏得了很多粉絲。這就是品牌價值輸出的力量。
3.奠定良好的基礎(chǔ)可以使餐飲營銷推廣更加有效
近年來,受歡迎的餐廳行業(yè)無疑是在線名人餐廳。通過各種營銷方法,它在短期內(nèi)受到了很多關(guān)注。但是,在線名人餐廳的問題也很明顯。除銷售外,產(chǎn)品質(zhì)量不嚴(yán)重。市場營銷和促銷費(fèi)用已經(jīng)花費(fèi),并且已經(jīng)引起了人們的注意。結(jié)果,消費(fèi)者一旦回來就永遠(yuǎn)不會再來,這是不值得的。