除開(kāi)光源的燈色外，其顯色指數(shù)也是房間內(nèi)照明設(shè)計(jì)方案的另一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)值。為了更好地使食品類和飲品的色調(diào)真實(shí)，應(yīng)當(dāng)采用顯色性較高的光源。依據(jù)《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》，餐館類工程建筑房間內(nèi)照明光源的顯色性Ra應(yīng)不小于80。因而，在飯桌周邊的部分照明，多采用顯色指數(shù)較高的三基色熒光燈管(包含led節(jié)能燈)。Ra值較高的暖色調(diào)照明自然環(huán)境，食品類(如肉、菜)看起來(lái)比在陽(yáng)光直射下更為新鮮誘惑。

餐飲照明燈具設(shè)計(jì)方案的最后實(shí)際效果，也要根據(jù)餐飲燈具去完成，值得一提的是，餐飲燈具還是室內(nèi)軟裝的關(guān)鍵構(gòu)成部分。一般而言，餐廳常常采用的照明燈具包含：小臺(tái)燈、吊頂燈、墻壁燈、吸頂燈、格珊熒光燈管盤(pán)及其反光燈槽等幾類。

小臺(tái)燈和墻壁燈一般做為氛圍照明或一般照明的填補(bǔ)照明。在許多 主題風(fēng)格餐廳中為了更好地防止死板的單一照明，經(jīng)常在總體照明中提升兩盞小臺(tái)燈或墻壁燈來(lái)填補(bǔ)櫥柜臺(tái)面照度的不夠，并豐富多彩了室內(nèi)空間的層級(jí)。但因?yàn)檫@二種照明燈具的部位較為低，要搞好餐飲照明燈具的擋光解決，防止在人的視野范疇內(nèi)造成炫光。

吊頂燈常見(jiàn)于總面積很大的餐廳和級(jí)別較高的餐廳包房。因?yàn)槠湔彰鞯膹V普性，關(guān)鍵用以一般照明。它的較大特性是坐落于餐廳室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的管理中心，再再加上它是室內(nèi)空間中最光亮的物件，因而通常是大家視覺(jué)效果的管理中心，它的造型設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)風(fēng)格在非常大水平上決策了餐廳的品味和級(jí)別。比如：一些餐廳包房為了更好地主要表現(xiàn)高貴氣質(zhì)，就選用了綺麗的水晶燈。有的以深海為主題風(fēng)格的口味餐廳，特意設(shè)計(jì)方案了魚(yú)型吊頂燈來(lái)表述設(shè)計(jì)方案觀念。在一些應(yīng)用吸頂燈或熒光燈管做為一般照明的餐廳，還可以應(yīng)用吊頂燈做為填補(bǔ)照明。這個(gè)時(shí)候飯桌上邊的吊頂燈規(guī)格與飯桌的尺寸相關(guān)，沿飯桌豎向長(zhǎng)短方位，依據(jù)燈等數(shù)比區(qū)劃，吊頂燈尺寸不能超過(guò)這一長(zhǎng)短的1/3。吊燈安裝高寬比為飯桌上邊60厘米上下為宜。